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什么事药食同源产品 申请食字号需要具备什么?

发布:2023-05-31 11:24,更新:2024-05-03 08:11

问:怎么是药食同源产品,申请办理食字号商品必须具备哪些?

答:即是食品类吃的东西也是有一定效果的成份,有调养身子的药物成分。

食字号申请办理要在卫生健康委备案,必须具备企业营业执照、产品介绍、身份证扫描件、试品、公司章




功能性食品就是指在我国中医药材文化里,有一部分中药材不仅可以药用价值,还可以作为营养补充剂。现代科学技术早已验证了这种中药材含有大量营养元素和生理活性物质,能增强人体的免疫力,保持健康。

药食同源产品和普通食品区别在于其成份带有一定的药用价值成份,所以其申请办理全过程较为复杂。公司在办理食用添加剂时必须具备下列条件:



标准表明
公司资质须有着食品生产许可证且符合食品安全法规规定
生产质量控制申报时还需提供生产工艺流程示、原材料、半成品加工、制成品等详细资料及其质量检验报告,保证规格齐全可控性
功能性食品特性必须严格执行食品药典申报,并且在审核的时候需要通过国家药监单位审核
营养保健功能需要提供营养保健功能实验直接证据,保证产品作用和质量符合规定

总而言之,药食同源产品拥有独特的营养保健功能,但是其申请办理全过程较为复杂,必须企业在资质、生产质量控制、功能性食品特性和营养保健功能等各个方面具有相应标准。

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