食品分为以下几类固体饮料； 风味固体饮料;果蔬固体饮料(果汁粉、蔬菜汁、果汁);蛋白固体饮料(含乳蛋白、植物蛋白、复合蛋白); 茶固体饮料(速溶茶、研磨茶、调味茶、果汁茶、奶茶); 咖啡固体饮料(速溶、研磨)、植物固体饮料(谷物、草本、可可、其他);茶:代用茶、袋泡茶、含茶制品(固态、液态); 液体:饮品、植物饮料、配制酒; 其他:片剂(压片糖果)、酵素、膏(固元膏、阿胶膏)、蜂蜜制品、食用菌等。
食字号的产品剂型: 
1、片剂：压片、椭圆片。小药丸也可以做成压片、椭圆片。 
2、粉剂：固体饮料，也是属于冲剂。
3、颗粒：也是属于固体饮料，冲剂范畴。
4、饮品或饮料。
5、酒类产品即配制酒。
6、茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶。
7、其他类别。都是可以作为食品申报范畴。

可以作为食字号申请的剂型
1、片剂即压片糖果，热门产品：玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆片、蛹虫草片等。
2、粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品：复合粉、木瓜葛根粉、复合粉、食用菌粉等。
3、颗粒即也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草颗粒等。
4、饮品或饮料，热门申报产品：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。
5、酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。
6、茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。
7、其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食品申报范畴。

申报食字号所需的材料:
1、原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如:苦瓜、玛咖、黄精、乌梢蛇等等;
2、工艺---通俗的来说是您这个产品是怎么做出来的;；
3、样品---小样即可;
4、技术员---产品的主要负责人，无限制；
5、公司相关文件。

申报食字号的优势如下：
1、可以增加你的销售渠道；
2、是产品的合份，想要扩大市场，没有批号，被查到就是违规处理；
3、批号是您产品的合法手续，有了批号以后，是增加你这边的销售渠道，产品正规化，不怕被查，理直气壮的做产品推广!
4、是对您产品的保护，后期加工问题也都可以协助解决。
申报食字号、妆字号、消字号等产品批号，我们有丰富的申报经验，精通相关法规，所有的工作都由我们负责，您不必为产品申报过程中出现的各种各样的繁琐问题费心!